Preis pro Liter 13,33 € inkl. MwSt

BIO-WEIN

DE-ÖKO-003

Deutsche Landwirtschaft

WEIN
Reinheit, Jugendlichkeit und Natürlichkeit sind die besten Attribute eines Weines aus dem Herrgottsacker. Seine hellen Früchte strahlen einem im Glas schon entgegen. Untermauert wird die Eigenständigkeit durch fein kräutrige Aromen. Auf der Zunge zeigt er stets ein rassiges Feuerwerk und wirkt immer etwas jugendlich ungehobelt, was seinen Reiz ausmacht.

BODEN
Weißer und gelber Buntsandstein

LESE
Mitte Oktober 2012

ERTRAG
55 hl/ha

AUSBAU
Schonender Ausbau im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur. Abstich nach einem 15wöchigen Hefelager. Ohne Schönung und sonstige kellertechnischen Hilfsmaßnahmen wurde der Wein im Ende februar 2013 gefüllt.

LAGERFÄHIGKEIT
5 - 7 Jahre

ESSENSEMPFEHLUNG
Gegrillter Süßwasserfisch, wie z.B. Forelle Müllerin mit Kartoffeln und Petersilien. Frische Küche mit Kräutern und Quark. Sommerliches Gemüse.

TRINKTEMPERATUR
ca. 7 - 8°C

ANALYSEWERTE
Alk.: 12,7 %vol., S.: 7,5 g/l, Rz.: 5,1 g/l

ART.NR.:
1237