Weinbau im Wandel der Jahreszeiten
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Bei diesen chronologisch aufgebauten Seminaren möchten wir Ihnen Einblicke in den Ablauf eines Weinbauaußenbetriebes geben. Welche Arbeiten werden wann und warum gemacht? Wie werden die Reben übers Jahr begleitet und unterstützt? Welche Maßnahmen gibt es zur Qualitätsverbesserung und zum Schutz der Pflanzen und Böden???

Dies bringen wir Ihnen nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch direkt im Feld näher. Arbeiten Sie einfach ein paar Stunden mit - körperlich und geistig. Nach einer Stärkung mit saisonalen und regionalen Produkten im Weingut lassen wir den Nachmittag mit einer Weinprobe ausklingen.

Termine:
Samstag, 2. Februar 2013 "Rebschnitt und mehr"
Samstag, 20. April 2013 "Laubarbeiten & Blüte"  findet vegetationsbedingt nicht statt
Samstag, 24. August 2013 "Die Ernte steht bevor"
Samstag, 26. Oktober 2013 "Edelsüß & Wintervorbereitungen"

Dauer: 13.00 Uhr - ca. 17.00 Uhr
Preis: 45,00 € pro Person/ Seminar inkl. kleiner Mahlzeit und Weinprobe