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Weinbau im Wandel der Jahreszeiten
Bei diesen chronologisch aufgebauten Seminaren möchten wir Ihnen Einblicke in den Ablauf eines Weinbauaußenbetriebes geben. Welche Arbeiten werden wann und warum gemacht? Wie werden die Reben übers Jahr begleitet und unterstützt? Welche Maßnahmen gibt es zur Qualitätsverbesserung und zum Schutz der Pflanzen und Böden??? Dies bringen wir Ihnen nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch direkt im Feld näher. Arbeiten Sie einfach ein paar Stunden mit - körperlich und geistig. Nach einer Stärkung mit saisonalen und regionalen Produkten im Weingut lassen wir den Nachmittag mit einer Weinprobe ausklingen. Termine: |
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